Rupture : nouveaux enjeux, nouvelles fonctions, nouvelle image de l'élevage sur parcours (Options Méditerranéennes Série A N°39)

Name: Rupture : nouveaux enjeux, nouvelles fonctions, nouvelle image de l'élevage sur parcours (Options Méditerranéennes Série A N°39)
Price: 38.11 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Alain Bourbouze
ISBN: 9782853522113

Alain Bourbouze

Mohamed Qarro

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Alain Bourbouze et Mohamed Qarro - Rupture : nouveaux enjeux, nouvelles fonctions, nouvelle image de l'élevage sur parcours (Options Méditerranéennes Série A N°39).

Dans les pays du nord de la Méditerranée, l'agriculture s'inscrit à présent dans une perspective de développement durable et tout l'y invite : les... Lire la suite

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Dans les pays du nord de la Méditerranée, l'agriculture s'inscrit à présent dans une perspective de développement durable et tout l'y invite : les politiques nouvelles sur l'environnement, les primes, les crises, la demande sociale. Brutalement, l'élevage pastoral longtemps tenu pour marginal, occupe une partie de la scène. Le retour à une certaine "extensification" de la conduite des troupeaux, l'adoption de pratiques nouvelles, la reconquête d'espaces abandonnés sont la marque incontestable de ces changements.