Propos éclectiques d'un agronome

Name: Propos éclectiques d'un agronome
Price: 19.5 EUR
Availability: Instock
Author: Jean Salette
ISBN: 9782343025230

Jean Salette

Guy Paillotin

(Préfacier)

Note moyenne

Donner le premier avis

Jean Salette - Propos éclectiques d'un agronome.

Ce texte aborde des sujets variés, allant de la philosophie de la recherche à l'alimentation et à la gastronomie, avec une incursion en littérature... Lire la suite

19,50 € Neuf

Grand format 19,50 €

Expédié sous 3 à 6 jours

Livré chez vous entre le 26 novembre et le 27 novembre

En librairie

Ce texte aborde des sujets variés, allant de la philosophie de la recherche à l'alimentation et à la gastronomie, avec une incursion en littérature comparée. Il invite aussi le lecteur à développer sa lucidité critique face à la pesanteur des réglementations, à la place grandissante des directives technocratiques, et aux tendances à une pensée unique basée essentiellement sur des opinions.

Date de parution

01/02/2014
Editeur

L'Harmattan
ISBN

978-2-343-02523-0
EAN

9782343025230
Présentation

Broché
Nb. de pages

167 pages
Poids

0.265 Kg
Dimensions

24,0 cm × 16,0 cm × 1,0 cm

Écoutez ce qu'en disent nos libraires !

Biographie de Jean Salette

Jean Salette, ingénieur-agronome (Paris), a fait toute sa carrière à l'INRA et l'a prolongée par plusieurs années de bénévolat avec divers partenaires. Une particularité de sa carrière est qu'il n'a jamais eu de prédécesseur dans les fonctions qu'il a occupées, notamment la création et la direction des deux unités de recherche, aux Antilles puis à Angers. Ceci l'a conduit à développer des sujets de recherche originaux.
Par ailleurs, son enfance à la campagne a constitué sa première formation au contact du monde paysan, ce qui l'a définitivement marqué. Sa vie professionnelle représente plus de 50 années au service des sciences agronomiques, de l'agriculture et des agriculteurs. Il est Directeur de recherches émérite de l'INRA et membre de l'Académie d'Agriculture de France.

8,30 €
23,00 €
18,00 €
7,90 €
9,90 €
18,90 €

Propos éclectiques d'un agronome

Jean Salette

Guy Paillotin

(Préfacier)

Résumé

Caractéristiques

Avis libraires et clients

Avis audio

À propos de l'auteur

Biographie de Jean Salette

Vous aimerez aussi

Derniers produits consultés

Propos éclectiques d'un agronome est également présent dans les rayons