
La poule coucou de Rennes. Patrimoine vivant de la Bretagne
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- Nombre de pages127
- PrésentationRelié
- FormatGrand Format
- Poids0.954 kg
- Dimensions25,0 cm × 26,8 cm × 1,5 cm
- ISBN978-2-7535-3631-9
- EAN9782753536319
- Date de parution05/02/2015
- ÉditeurPU Rennes
- PréfacierJean-Luc Maillard
- PhotographeHervé Ronné
- PhotographeAlain Amet
Résumé
La chance a fait que, malgré le grand bouleversement où a disparu une part immense du patrimoine vivant forgé par l’agriculture traditionnelle, la Coucou de Rennes a pu être sauvée grâce aux efforts conjugués de l’Ecomusée de Rennes, d’amateurs passionnés et d’éleveurs cherchant une alternative à l’industrialisation. Le projet économique a pu s’appuyer sur un patrimoine culturel et génétique.